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Omega 5

¿Qué es el omega 5? El omega 5 , ácido punícico u ácido tricosánico, es un tipo de acido graso poliinsaturado,…

¿Qué es el omega 5?

El omega 5 , ácido punícico u ácido tricosánico, es un tipo de acido graso poliinsaturado, es decir, que posee más de un doble enlace en su estructura química.

En cuanto a estructura es muy parecido al CLA puesto que tiene 3 dobles enlaces conjugados y el ClA posee dos dobles enlaces.

En el aceite de semilla de granada también pueden encontrarse fitosteroles como beta-sitosterol, campesterol y estigmasterol, así como altas concentraciones de tocoferoles.

 

Omega 5 alimentos

El ácido punícico también lo podemos encontrar en las semillas de calabaza serpiente o chichinga Trichosanthes cucumerina y en la semilla de guālóu () (Trichosanthes kirilowii).

El 65% del total de los ácido grasos en el aceite de semillas de granada es omega 5.

Además la granada posee potasio , calcio y vitamina C.

Omega 5 propiedades

 

Previene la pérdida de masa muscular ya posee uno de los precursores de la Urolitina A, que es capaz de mejorar la renovación de las mitocondrias. Además, consiguió prolongar la vida en el gusano C. elegans. ¿Prolongará la vida de los humanos?

Urolithin A induces mitophagy and prolongs lifespan in C. elegans and increases muscle function in rodents.

Gran poder antiinflamatorio del Omega 5

El acido punícico interviene en la producción de:

  1. prostaglandinas: que afectan y actúan sobre diferentes sistemas del organismo, incluyendo el sistema nervioso, el tejido liso, la sangre y el sistema reproductor; juegan un papel importante en regular diversas funciones como la presión sanguínea, la coagulación de la sangre, la respuesta inflamatoria alérgica y la actividad del aparato digestivo.
  2.  leucotrieno: participa en los procesos de inflamación crónica, aumentando la permeabilidad vascular y favoreciendo el edema en la zona afectada.

 

 

El acido punícico tiene un gran poder antioxidante.

Se encuentra presente en las semillas de la granada y actúa de forma similar a la famosa vitamina C  pero con algunos efectos muy deseados y demostrados por los estudios que pondré abajo.

Como antioxidante, previene el daño celular y ayuda a la reparación de tejido eliminando radicales libres y previniendo la reacción de oxidación.

Los niveles bajos de antioxidantes pueden causar la inhibición de las enzimas antioxidantes  y pueden debilitar o matar células.

 

El omega 5 podría ayudar a la defensa contra las infecciones.

[Pomegranate peel and fruit extracts: a review of potential anti-inflammatory and anti-infective effects.]

Este estudio concluye

  la granada es un nutriente muy útil para tratar muchos tipos de trastornos y enfermedades.

 

Mejoró la calidad del esperma en ratas.

y en humanos?

te dejo la referencia aquí: [Effects of pomegranate juice consumption on sperm quality, spermatogenic cell density, antioxidant activity and testosterone level in male rats.]

 

 

 

Probablemente, en un futuro se utilice para tratar enfermedades relaccionadas con la inflamación  y el cáncer.

[Punica granatum (pomegranate) and its potential for prevention and treatment of inflammation and cancer.]

 

Los antioxidantes de la granada tuvieron  efectos neuroprotectores.

Effect of pomegranate extracts on brain antioxidants

 

 

Estos cuatro componentes consiguieron inhibir la invasión en las PC-3 , las células de la próstata.

-El ácido elágico .

-Ácido cafeico.

-Luteolina.

Como argumenta este estudio científico. Fue realizado in vitro, cada componente de forma individual.

[Pomegranate (Punica granatum) pure chemicals show possible synergistic inhibition of human PC-3 prostate cancer cell invasion across Matrigel ]

¿Cuándo consumir la granada?

El mejor momento para consumir la Granada son los meses de Septiembre, octubre y Noviembre.

Es originaria de la zona de los Balcanes hasta el Himalaya. En la actualidad se suele encontrar en la zona mediterránea, Sudamérica y  en el sur de los Estados unidos.

 

Alejandro Arias

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