Alimentos ricos en magnesio

¿Qué función tiene el magnesio? El magnesio ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, da soporte al sistema inmunitario, ayuda al correcto funcionamiento de los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. También ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre y en la producción de […]

Alimentos fermentados : Mejora tu salud.

Qué es un alimento fermentado? alimentos fermentados ¿Qué es fermentar un alimento? Los alimentos fermentados son alimentos que han pasado por una reacción química de fermentación, en la que microorganismos proliferan y cambian las cualidades químicas del alimento. La fermentación dura hasta que los microorganismos conquistan todo el substrato, es decir, el alimento a fermentar. […]

Edulcorantes : Efectos negativos para la salud

  ¿Son los edulcorantes la solución al problema mundial del exceso en el consumo de azúcar? Desde el año 1974 hasta el 2000 se incrementó la ingesta calórica de forma mundial y esto es debido a las bebidas carbonatadas en el 80%. [The sweetening of the world’s diet.] Hace falta un estudio más actual para afirmar que […]

Efectos negativos del azucar para tu salud

Cómo afecta el azúcar a tu salud? A menos que no te importe tu salud en absoluto, sabes que es importante reducir el consumo de azúcar. Para la mayoría de las personas que están ocupadas y no tienen  tiempo para cocinar, esta puede ser una tarea difícil. La mayoría de los alimentos de los restaurantes, […]

Omega 3 ¿Qué beneficios tiene para la salud?

Introducción a los ácidos grasos omega 3: ¿Qué es el omega 3? El Omega 3 son un tipo de ácidos grasos poliinsaturados (presentan varios dobles enlaces en su estructura química). Son considerados esenciales porque el cuerpo no puede producirlos de forma autónoma y debes ingerirlos en la dieta a través de alimentos ricos en omega […]

Alimentos para aumentar la testosterona

Introducción: Existen muchos “Alimentos para incrementar la testosterona o aumentar  la testosterona” pero vamos a poner aquí los que científicamente  han demostrado Aumentar los niveles de testosterona, no vamos a hablar de todos los mitos que hay rondando por internet… En esta gráfica   se ve como varían los niveles normales de testosterona a lo largo […]

Aceite de Argán ¿Qué beneficios y propiedades tiene?

¿Qué es el Argán? Su nombre científico es Argania spinosa. Una planta endémica de Marruecos y Argelia, siendo la única en el género Argania, se utiliza para la producción  de aceite de argán para fines cosméticos y en la alimentación y también se le da uso como combustible, madera y alimento para los animales. Vive entre 150 […]

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